麺屋我ガのラーメン
僕が16のときに出会った
おじいちゃん おばあちゃんの味は
みんなを元気にしてくれる太陽の味
その味が必ず世界中の人々を
笑顔にしてくれる そんな願いを込め
もう一度人々を
笑顔いっぱいにする為 ２人の味を
同じ場所で僕は 守り続ける
全ては 小郡から始まる物語
僕が16のときに出会った
おじいちゃん おばあちゃんの味は
みんなを元気にしてくれる太陽の味
その味が必ず世界中の人々を
笑顔にしてくれる そんな願いを込め
もう一度人々を
笑顔いっぱいにする為 ２人の味を
同じ場所で僕は 守り続ける
全ては 小郡から始まる物語
数ある小麦粉の中から最上質のものを厳選し、スープとのベストマッチを考えて配合した、我ガオリジナルの自家製麺です。製麺後は温度、湿度を徹底的に管理した部屋で、丸一昼夜熟成させ一番食べ頃の状態でお出ししております。
当店独自の製法で21時間以上かけてじっくり炊き込んだスープは臭みがなくまろやかでクリーミーに仕上がっております。豚骨の旨み甘みをご堪能ください。
厳選した数種類の材料を独自の製法と熟成技法で作り上げた特製タレに、香り高い一味唐辛子と甘みの強い青森産にんにくをブレンドして出来た我ガ特製の辛味タレです。各食材の風味を損なわぬよう調理直前にブレンドしてお出ししております。
中国点心免許資格を持つ中華料理人指導のもと作り上げた我ガオリジナル餃子です。一つ一つ手で包んでお出ししております。タレにもこだわり、数種類の醤油、材料をブレンドし餃子の旨みを引き立てるように作り上げたオリジナル餃子タレです。
小郡市内で行徳ご夫婦が丹精込めて作られた、福岡県産ヒノヒカリです。一週間以内に使い切れる分だけを少量ずつ精米して頂いて、お出ししております。
ラーメンをもっと食べやすく、汁で胸元が汚れないように出来ないかと研究し、出来たのがこのお食事台です。高さも3cmにすることにより、手も疲れずベストな位置でお食事頂けます。
オリジナルJazzが流れる和風モダンな店内にはゆったりと座れるテーブル席やお子様でも安心して楽しめる上がり席を完備。
店前駐車場に7台駐車いただけます。
モダンなデザインの店内には自然木の造形をいかした大きなカウンターをはじめご家族でもゆったりと座っていただける上がり席、テーブル席、またカップル席などございます。
店舗横に大型の駐車場を完備しています。通り沿いのため、バイパスからのアクセスも良いです。
カウンター席、テーブル席、個室もございます。
西鉄福岡（天神）駅より徒歩7分。車でお越しの方は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
個室は予約制となっております（45分／1,000円）
お子様連れ（小学生まで）は、入店時に予約が入っていない場合、個室を無料にてご利用いただけます。
